Petits pavés oeufs cocotte

Découvrez notre recette de petits pavés façon œufs cocotte : un plat simple, gourmand et fondant, parfait pour un repas rapide et savoureux.

Infos pratiques :

Quantité : 2 personnes personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Difficulté : facile

Ingrédients :

2 petits pavés rustique L’Angélus
2 œufs fermiers
10 tomates cerises fraîches
100g de mozzarella crémeuse
Feuille de basilic
Sel & Poivre

Préparation

Creusez délicatement le centre de chaque pavé de pain pour y créer un espace.

Garniture

Garnissez chaque pavé de pain avec des tomates cerises coupées en deux et des morceaux de mozzarella fraîche. Cassez délicatement un œuf frais au centre de chaque pavé avant cuisson.

Cuisson

Enfournez vos pavés garnis pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que les œufs soient cuits à votre goût et que la mozzarella soit fondante et gratinée.