Pain Petit Epeautre doré
Le petit épeautre ou engrain, est pauvre en gluten et facilite la digestion. Une mie moelleuse, délicatement parfumée au goût subtil de miel.
- Pain moulé
- Épeautre
Cuisson :
Au four – Préchauffez à 220°C. Humidifiez légèrement le pain en le passant sous l’eau ou en le vaporisant. Enfournez 25 min.
Au grille-pain – Grillez à puissance maximale pendant 3 min, pour des tartines croustillantes et moelleuses à l’intérieur.
Ingrédients :
Pain spécial – Ingrédients : Farine de BLÉ PETIT ÉPEAUTRE doré*(51%) moulu à la meule de pierre, eau, levain à l’ancienne* (12%)(farine de BLÉ PETIT ÉPEAUTRE doré*, eau, farine de BLÉ*), sel marin non traité, levure*.
* 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.
Ce produit contient du gluten*.
Traces possibles de OEUFS*, SOJA*, dérivés du LAIT*, FRUITS À COQUE*, graines de SÉSAME*.
Poids :
350g