Pain de mie tranché aux Blés Anciens
Un pain biologique issu de variétés de blés anciens soigneusement sélectionnés pour leur goût, leur richesse nutritionnelle et leur faible transformation
- Pain moulé
Nouveauté !
Ingrédients :
Farines de blés anciens* moulus à la meule de pierre 46% (blé petit épeautre doré*/**, blé Rouge de Morvan*, blé khorasan* T110), eau, levain à l’ancienne* (farine de blé petit épeautre doré*/**, eau, farine de blé*/**), huile de tournesol*, levure*, sucre de canne blond*, sel marin non traité.
* 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de
l’Agriculture Biologique
** Blé issu du commerce équitable
Traces possibles : soja, oeufs, fruits à coque, dérivés du lait, graines de sésame.
Poids :
350g